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为切实筑牢辖区商铺食品安全与燃气安全防线，强化商铺经营者安全防范意识和应急处置能力，有效防范化解食品安全与燃气使用各类风险隐患，近日，山西闻喜县银光社区聚焦辖区商铺安全重点，积极开展食品安全与燃气安全系列宣传排查活动，将实用的安全知识和排查服务精准送到商户身边，守护辖区商铺经营安全和群众生命财产安全。


活动中，社区工作人员精心部署、分工协作，组建专项宣传排查小组，深入辖区餐饮门店、便利店、零售商铺等各类经营场所，开展全覆盖宣传讲解和隐患排查。宣传现场，工作人员结合商铺经营实际，向商户普及食品安全和燃气安全核心常识，重点讲解了食品采购验收、储存保管、加工制作等食品安全关键环节要求，明确过期食品、三无产品的危害及处置规范；同时详细讲解了燃气灶具、软管、减压阀的正确使用方法，燃气泄漏的识别技巧、应急处置流程，以及灭火器、燃气报警器的安装和使用方法，提醒商户定期检查燃气设施，及时更换老化软管，杜绝违规操作、侥幸心理。排查过程中，工作人员逐户查看商铺食品储存环境、燃气管道铺设、消防设施配备等情况。


此次食品安全与燃气安全系列宣传排查活动，通过“宣传+排查”相结合的形式，进一步丰富了辖区商铺经营者的安全知识储备，有效提升了商户的安全防范意识、责任意识和应急处置能力，推动安全经营理念融入商铺日常运营。（撰稿人：王克温）